花と虫たちなど生き物と出会いを大切に、写真で紹介していきます。
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オクラの花

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鮮やかなクリーム色の花弁と濃い茶色の蘂がとても印象的です。
生る実に比べて花は大きすぎます。
この野菜、調べてみるとアオイ科だという。今盛りの葵の花によく似ています。
アオイ科のトロロアオイ属だけにトロロ芋を思わせる糸を引く粘りがあります。
異名はおかレンコン(陸蓮根)とか。
私はそれほど好きというほどの野菜ではありません。


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by cyacya-takemaru | 2014-07-30 16:50 | 野菜の花と実 | Comments(0)

夏の紋白蝶

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この紋白蝶さん何しているのでしょうね。暑くて暑くて避暑中でしょうか。
ほんとに暑い(熱い)7月ですね。

紋白蝶さんは3月頃から11月までに6,7回発生するそうです。
このチョウチョさんは5回生位でしょうか。
チョウチョさんも皆さんも暑さに負けずに頑張ってください。


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by cyacya-takemaru | 2014-07-25 08:39 | 葉っぱの上の生き物たち | Comments(0)

牛蒡の花

牛蒡の花はアザミの花に似ています。遠い親戚のようです。
食べているのは根っこてすね。
この優しい花と根っこはイメージがなかなか合わないのです。
牛蒡の花は咲く前に掘り上げてしまいますから。
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ふるさと信州では牛蒡の味噌漬けが絶品です。
灰汁は強いがキンピラや天ぷらのかき揚げ好ましいです。
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by cyacya-takemaru | 2014-07-23 17:20 | 野菜の花と実 | Comments(4)

夏の陰

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by cyacya-takemaru | 2014-07-17 08:52 | 一枚の写真 | Comments(0)

蓮根の花

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花の美しさに心奪われて、すっかり野菜だということを忘れてしまいました。
立派な野菜の仲間です。根菜です。八百屋さんに売っているではありませんか。
旬はまだ先ですが花は今が盛りです。正月のお節の一品を思い出しました。
料理はいろいろとありますが、煮物と酢蓮根が代表のようです。天ぷら、キンピラもいいですね。

調べてみるとインド原産とのこと。インドは仏教発祥の地。蓮と仏教とは大いに関係ありです。
仏陀の蓮台は蓮の花弁です。
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by cyacya-takemaru | 2014-07-14 10:11 | 野菜の花と実 | Comments(2)

マルバノキ

マンサク科マルバノキ属
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マルバノキ(丸葉の木) 別名ベニマンサク(紅満作)とも言うそうです。
花は地味ですが、葉っぱの秋の紅葉がとても美しいです。
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by cyacya-takemaru | 2014-07-08 09:05 | 花と葉っぱの造形 | Comments(0)

ササゲの花

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ササゲ(大角豆)、私の大好物です。天ぷらで食べるのが最高です。
ササゲの天ぷらが好きだというと、皆さん<どこが美味しい?>って言われています。
説明は難しいのですが、口に入れてひと噛みした時の食感と青臭い匂いと味でしょうか。とにかく大好きです。
また、ササゲを油で炒めただけのも好きです。それに茹でて辛し和えも好いです。
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by cyacya-takemaru | 2014-07-05 08:34 | 野菜の花と実 | Comments(0)

ハエトリグモ(蠅捕蜘蛛)

ハエトリグモを見つけました。
可愛い大きな目玉しているでしょ。
残念ながら捕らえたハエにはピントが合っていません。
小さな生き物をマクロレンズで写すのは難しいです。
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by cyacya-takemaru | 2014-07-03 15:16 | 葉っぱの上の生き物たち | Comments(0)

ニガウリの花

ツルレイシ(蔓茘枝) または ニガウリことゴーヤー
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いま方々の畑には黄色い可愛い花が咲き、実も大きくなり始めています。
ニガウリことゴーヤーはどうしても好きになれない野菜です。
料理の仕方が下手なのでしょうか。
嫌いでない苦味なのですがニガウリの苦味はどうしても好きになれないでいます。
美味しく食べる手立てはあるのでしょうか。
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by cyacya-takemaru | 2014-07-01 08:39 | 野菜の花と実 | Comments(2)